新年な北イタリア SPECK 小さな山の村のお肉屋さん
2015年 01月 07日
Ciao a tutti !
コレ なぁんだ? 美味しい物には 間違い有りませんデスぞぉ
旅人 如何お過ごしアルか 今日この頃 新年な1月。。。 ジェンナィオ GENNAIO
処は 北イタリア 小さな山の村 だけど 冬のリゾート地として けっこうな塩梅にて
有名処されておりますデス。 そんな こんな小さな村のお肉屋さん ッて?
覗いてみて くだされ ませぇえええ~ 第一印象は 清潔感 ピッカピカ感でした。
SPECK スペック ご存じアルか? もうすっかり有名かもデスねぇ。。。
それでは ご一緒に お店の中を グルりんっぱ! はじまりィ~!
ショーケース 右奥のプラスチックの容器に入っているのが あチくしの予約
本日 グーラッシュ あり 有り アリ な 土曜日! 但し 予約が必須となっております。
ポレンタ。。。 クラウティ。。。 そして グーラッシュ。。。 と言えば。。。
すっかり定番 北イタリア 山の御馳走 冬物語。。。 シンプルです
小さな其のお店には けっこうな数のお客様が。。。 レジだって行列ができるお店!
振り向けば。。。 SPECK スペック フローレンスのスーパーで見かけるより
ずぅっと ずっと かなりデスが 美味しそうオーラ 全開中 的な? でしたマス。
さてさて 肝心要の黄色のポレンタ キャベツのクラウティ そして お肉料理グーラッシュ
夕食と共に。。。 あっと言う間に 消え去りましたデス。
ナニゲに 何故にパチッ 無いんだ!って そんな こんな旅人へ。。。
新春の頃 やっぱり コレって 美味しいと思います。 まぁ 北イタリアの名物料理 ッテ?
だから ご一緒するなぁんってのも かなり ベーネだと 思うんですよ あチくし的には。。。
えっとね すいとん&白菜のお漬物 そして しっかり煮込んだお肉料理 イタリア版。。。?